2013年12月21日土曜日

梅ちりめん茶漬け

ちりめん茶漬け、ことのほか美味しかったので、さらに梅干しを加えてみました。

今回のちりめんじゃこは、淡路島産の天日干しのもの。
臭みがなく、絶品です。

そこに自家製の梅干し。

いい仕事してますねぇ!!

酒を飲んだ後の、シメには最高です。

さらに、さらに、呑み過ぎた朝にもいいですよね。

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